- 93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste. - http://www.934fm.co.za -

Suurlemoenpiekel

Posted By Natasha Basson On 26/04/2019 @ 3:09 pm In An-na-na Resepte | No Comments

2 heel suurlemoene, skil en al in blokkegesny en pitte verwyder. 5groot uie, grofgekap. 4k (1 liter) witasyn afgerasperde skil en sap van nog 3 suurlemoene. 5k suiker. 1 t borrie. 4 t peperwortel (nie die pienk een nie) of 2 t aangemaakte wasabi. 5-6 knoffelhuisies, fyngemaak. 2t fyn gemmer.Verpulp die suurlemoen en uie met ‘n bietjie van die asyn tot ‘n gladde mengsel.Sit in ‘n vlekvryestaalpot,voeg die res van die bestanddele en 1 e sout by en laat opkook.Verlaag die hitte en kook vir ongeveer 45 minute, tot dit ‘n goeie skepbare dikte het en nie te loperig is nie.Bottel in warm, gesterilliseerde flesse.Bewaar oopgemaakte flesse in die yskas.


Article printed from 93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste.: http://www.934fm.co.za

URL to article: http://www.934fm.co.za/suurlemoenpiekel/

Copyright © 2013 93.4fm - Radio Namakwaland - Die beste in die weste.. All rights reserved.