- 93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste. - http://www.934fm.co.za -

Warm aartappel en avokadoslaai

Posted By Natasha Basson On 12/08/2019 @ 3:47 pm In An-na-na Resepte | No Comments

700g klein aartappeltjies

150 ml olyfolie (Ek het ‘n nuwe suurlemoen gegeurde olie)

30 ml heelkorrel mostert

70 ml suurlemoensap (of ‘n halfwe suurlemoen se sap)

2 ryp avokadopere

Sout en swartpeper na smaak

 

Kook die aartappels sag maar nie pap nie

Meng die olyfolie, mostert, suurlemoensap en sout en peper

Sny aartappels in die helfte na gekook is en gooi sous oor terwyl dit warm is.

Sny die avo in skywe en sit bo-op neer en bedien warm

 

Bon apetite


Article printed from 93.4fm – Radio Namakwaland – Die beste in die weste.: http://www.934fm.co.za

URL to article: http://www.934fm.co.za/warm-aartappel-en-avokadoslaai/

Copyright © 2013 93.4fm - Radio Namakwaland - Die beste in die weste.. All rights reserved.