Oond 180 gr C. In deegskotteL:  2 kg bruismeel, 2 t bakpoeier, 1 t kremetart, 1 t sout, 1 k sultanas en 2 E anys.  Smelt 650 gr margarine en voeg 2 en halwe k suiker by. Gooi 500 ml karringmelk in beker en breek 4 eiers by. Klits deur en voeg by meel-mengsel en dan die margarine en suiker. Knie deur en deel deeg in twee. Druk plat in panne en merk in blokkies. Bak vir 30-45 minute tot gaar, Breek los en plaas terug op panne en droog uit by 100 gr C.