Frikkadelle in Pynappelsous

unnamedMaak frikkadelle van vlg bestandele: Kap1 groot ui en braai in bietjie olie, voeg by; 2 t kerriepoeier, sout en peper, kwart t gemmerpoeier en 2 E tamatiesous,dan 700 gr rou maalvleis. Meng liggies deur en maak bolltetjies.

Rol in meel en braai bruin in olie. Skep uit en hou eenkant.   Maak die pynappelsous. Braai 1 groot ui, gekap, in bietjie olie, voeg by: 1 knoffelhuisie, gekap, halwe t gemmerpoeier, 2 r kerriepoeier, 2 E botter, halwe t borriepoeier, 1 k water en 1 blik pynappelstukke met sous en al, kan ook blikkei fyn pynappel gebrui. Strooi 2 t suiker oor en bring tot kookpunt, prut 2 minute.Pak frikkadelle in sous, plaas deksel op en prut vir 15 minute. Bedien met wit rys.

Deel dit!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Druk
Share on email
Epos