Oond 180 gr C.  Pak 8 hoenderstukke in gevoerde oondpan en geur met hoenderspeserye. Meng vlg vir sous: 1 pakkie bruin uiesoppoeier, Halwe k mayonaise, kwart k chutney, kwart k soet rissiesous, kwart k tamatiesous, 2 E worcestersous en 1 k warm water. Gooi oor hoender. Sit tinfoelie oor en bak 1 uur tot gaar. Haal tinfoelie af en plaas onder oond rooster en bak bruin.