Kerf 1 middelslag kopkool en kook in soutwater tot sag. Dreineer baie goed. Braai 1 pakkie gekapte bacon en skep op kombuispapier.  Oond 180 gr C. Meng kool, bacon, 250 ml wit broodkrummels, 250 ml gerasperde kaas, 4 geklitste eiers, 125 ml melk en sout en peper na smaak. Skep in gesmeerde oondbak en bak tot goudbruin.  Bedien warm.