Oond 180 gr C.    Klits saam: 1 k kook-olie, 2 k suiker, 4 eiers en 1 t vanillageursel.  Sif saam in ander bak: 2 k bruismeel, 1/2 t koeksoda 1/2 t sout.  Roer by eiermengsel. Roer 3 k gerasperde wortels, 1 E asyn by en 1 k gekapte neute [opsioneel]  Skep deeg in gesmeerde oondbak en bak vir 40-50 minute tot gaar.  Bedien met vla of room….of roomys.