Voeg in mengbak: 5 k volkoring of Nuttywheat meel, 2 k koekmeel, 1 t sout, 1 pakkie gitsgis, 1 E bruinsuiker, 1 E kookolie, 600 ml louwarm water en 2 E sade, as verkies.   Roer deur tot stywe deeg. Skep in gesmeerde broodpan en laat rys tot pan vol is. Bak vir 1 uur tot goudbruin en gaar. Keer uit en eet met botter.