Smelt 200 gr wit sjokolade, koel af tot kamer temperatuur.   Meng goed met 2 bakkies gladde roomkaas. Voeg 1 blikkie grenadillamoes by en meng goed deur.  Maak koekiekors van tenniskoekies en druk vas in tertbak.  Skep vulsel op kors.   Plaas in yskas tot bedien.