Oond 180 gr C.  Sif saam in mengbak: 250 ml koekmeel, 2 t bakpoeier en knippie sout. Voeg 125 ml suiker by. Verhit in kastrol: 2 E margarine en 125 ml melk, tot margarine gesmelt is. Haal van stoof en roer 1 geklitste eier by. Roer by meelmengsel en skep deeg in gesmeerde oondbak. Bak 20 minute tot gaar en goudbruin.  Kook stroop terwyl poeding bak. 1 E margarine, 2 E heuning 1 E water, knippie sout en half t vanilla geursel. Goor oor poeding as uit oond kom. Eet met roomys of vla.