Tot Sy eer.
Search

Kaapse Hoender-kerrie

Braai 2 groot uie, in ringe gesny,  2 t fyn knoffel, 10 ml gerasperde gemmer, 5 ml borrie, 10 ml komyn en 10 ml fyn koljander.  Voeg 12 hoenderstukke by en braai deur. Voeg 2 kaneelstokkies by en 1/4 t rissiepoeier, 2 E tamatie-puree, en  300 ml kookwater. Prut saggies vir 30 minute.  Skil 3 aartappels, sny stukkies en voeg by. Kook nog 30 minute tot gaar.  Voeg 2 k gevriesde ertjies by as jy wil. Kook deur, voeg sout en peper by. Bedien op rys.

Deel dit!

Facebook
Twitter
WhatsApp
Druk
Epos