Kerrievis

Sprinkel visspeseserye oor 1 kg stokvis-stukke. Rol in bruismeel tot bedek en braai in olie tot net gaar.  Pak in diep glasbak.  Sous: Voeg al die vlg bestandele in groot kastrol: 1 K asyn, 180 ml suiker, 1 groot E vis-masala, 1 Groot E kerriepoeier, 1 groot E borriepoeier en 1/2 t sout.  Sny 6 uie in ringe en voeg by. Roer tot suiker opgelos is en prut dan vir 5 minute. Gooi so warm oor vis in glasbak en bedek met kleefplastiek.. Plaas in yskas vir 3 dae voor eet.  Draai elke dag vis om dat alle stukke bedek is met sous.

Deel dit!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Druk
Share on email
Epos