In kastrol: 680 ml melk, 250 gr margarine en 500 ml suiker. Bring tot kookpunt. Roer tot alle suiker opgelos is.  Koel af.  Sif 1 1/2 kg bruismeel en 5 ml sout by. Voeg ook 2 geklitste eiers by. Knie deeg deur en maak bolletjies. Pak in gesmeerde broodpanne. Bak 1 uur tot gaar  by 180 gr C.   Jy kan sultanas en sade byvoeg…. ook anys en sultanas. Breek in stukke en droog uit by 100 gr C.