Klits saam: 300 gr sagte margarine, 2 k suiker, 5 groot eiers en 1 t vanillageursel.

Sif 3 k koekmeel, 4 t bakpoeier, 1/2 t koeksoda en 1/2 t sout.

Voeg om beurt met 1 en 1/2 k karringmelk by eiermengsel.

Skep deeg in groot uitgevoerde, gesmeerde oondpan.

Bak 40 minute tot gaar.   Keer uit op draadrak en versier soos verkies, met sjokolade versiersel of blikkie caramel kondensmelk.