Koffie Sjokolade Mousse

Smelt 200 gr plak sjokolade blokkies met 20 ml sterk, swart koffie en 1 E botter op lae hitte. Haal van hitte af. Klits 4 eiergele een-een by. Klits goed deur. Roer 1t vanilla geursel by. Koel af tot begin stol. Klits 4 eierwitte styf en voeg 6 E strooisuiker geleidelik by terwyl jy klits. Vou eierwit mengsel goed in sjokolade mengsel. Skep in mooi glasbakkies of glasies. Versier met geklopte room en cherries.

Deel dit!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Druk
Share on email
Epos