Likeur Broodpoeding

Oond 180 gr C. Gooi halwe koppie Van der Hum likeur oor ‘n halwe koppie vrugtekoek-mengsel, laat staan half uur. Sny 1 rosynebroodjie in snye en smeer met botter en appelkooskonfyt. Sny in drie-hoekies en pak in oondbak, skuins oor mekaar. Sprinkel vrugte en likeur bo-oor, pak nog ‘n lagie brood stukkies. Verhit in kastrol: 250 ml room, 200 ml melk en 2 t vanilla en knipiei sout. Klits in groot beker: 6 eiergele en 200 ml suiker goed saam en roer melk en room vinnig by. Giet bo-oor brood en druk plat met lepel dat alle brood deurweek is. Bak vir 40 min. Sprinkel met bruin suiker en rooster onder oondrooster tot gesmelt. Besien met roomys

Deel dit!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Druk
Share on email
Epos