Voeg vlg bestandele saam in mengbak: 1 k suiker, 1k bruismeel, 4 E kookolie, 3 E kakaopoeier, 2 eiers en 1 k kookwater, waarin 2 t koffie opgelos is. Klits alles saam en gooi in gesmeerde, mikrogolf-oond koekpan. Mikrogolf op hoog vir 7 minute. Haal uit en laat staan vir 5 minute. Keer uit en koel af. versier met karamelkondensmelk of gewone sjokolade versiersel.