Oond 180 gr C.    In bakskottel: 750 ml bruismeel, 5 k Nuttywheat meel, 30 ml bakpoeier en 1 t sout.   Vryf 500 ml margarine daarin en voeg 1 k suiker en 1 k gemengde sade en 1/2 k sultanas in.  Klits 2 eiers en 5400 ml karringmelk saam en voeg by droë bestandele by. Meng deur en  vorm balletjies en plaas in gesmeerde panne.   Bak 1 uur tot gaar.  Koel effens af, keer uit pan en laatr afkoel. Breek in stukkies en pak in plat panne.  Droog uit by 100 gr C.