Pampoen en eiervrug gebak

My keuse van pampoen is botterskorsie.Die grys pampoen werk net so lekker.400g pampoen.1 groot eiervrug.1 blomkool in kleiner blommetjies.1 rooi soetrissie,of halwer rooi en halwe geel.So ‘n hawe pakkie kersietamaties.En 1 lemoen.Die nuwe een met rooi kleur werk lekker.Sorteer jou groente in olie van jou keuse so min of meer 4 eetl tot dit karameliseer aan die kant.Pampoenpitte vir garnering.Maak speserye aan.1 tel matige kerriepoeier.½ fyn gemmer.¼ tel fyn kaneel.½ borrie.½fyn koljander.1 eetl suiker of 1 sakkie sweetner.1 eetl suurlemoensap.Sout en peper na smaak.Gooi speserye oor groente en gooi 1 kop klapperroom of die hele blikkie as jy so voel oor roer goed.

Deel dit!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Druk
Share on email
Epos