Sny een groot lang brood oop en smeer met knoffelbotter.  Braai 1 gekapte ui en 2 gekapte tamaties tot droog. Voeg gesnyde sampioene na smaak by en voeg dan gekapte koue vleis by.  Skep in brood en strooi gerasperde cheddar- en motzerella kaas bo-oor.  Sit in pan wat uitgevoer is met tinfoelie., Plaas onder oond se rooster. Bak tot kaas gesmelt. Geniet vir ligte ete.