Rolo Cupcakes

Oond 180 gr C. Voer muffinpanne uit met cupcake papierhouertjies en spuit. Verhit 125 ml melk en 3 E kakaopoeier. Roer halwe k olie in. Haal van stoof en koel af. In mengbak; klits 4 eiers, 250 ml suiker en 1 t vanilla geursel tot dik en liggeel. Sif 450 ml bruismeel en kwart t sout en roer om beurt met melkmengsel by eiermengsel. Moenie baie roer nie. Skep lepel vol deeg in papierhouertjie en sit 1 rolo lekker in en volg met nog deeg tot driekwart vol. Vul so al die papierhouertjies en bak vir 20 minute tot gaar. Laat 5 minute in pan afkoel en haal dan versigtig uit op draadrakkie. Koel heeltemal af en versier soos jy wil.

Deel dit!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Druk
Share on email
Epos