Prik 16 hoenderstukkies met skerp messie. Pak in glasbak en sprinkel liggies met hoenderspeserye. Gooi vlg marinade oor:  Meng saam: 100 ml kook-olie, 125 ml soja of worcestersous, 80 ml tamatiesous, 80 ml asyn, 80 ml heuning en 2 t fyn gemmer.  Gooi oor hoender en plaas in yskas vir 2 ure.  Braai oor medium-warm kole. Verf af en toe met marinade.  Kan ook in oond gebak word   180 gr C.