Plaas 1 kg spare rib stukkies in oondpan. [Voer jou pan met 2 lae foelie uit] Skakel oond op 180 gr C.  Meng sous in ‘n beker:  125 ml tamatiesous, 125 ml bladjang, 1 pakkie bruin uiesoppoeier en 300 ml coke.  Klits klonte uit met draadklitser.   Sny 2 uie in stukkies en plaas op ribbes.  Gooi sous oor en bak vir 2 ure.  Draai ribbes 2 maal om.  Bak tot sous gaar en taai.