Braai 6 tjops goudbruin.  Plaas in oondpan. Meng vlg vir sous: 250 ml kookwater, 100 ml mayonaise, 100 ml tamatiesous, 1 pk bruin uiesoppoeier, 100 ml blatjang.   Plaas 4 uie, in ringe gesny op tjops en gooi sous oor Bedek bak met tinfoelie en bak 1 uur by 180 gr C.