Smelt 500 gr margarine, 500 ml suiker saam. Koel effe af. Klits 4 eiers by.  Voeg 2 kg bruismeel, 2 t sout, 1 t kremetart in ‘n mengbak.  Roer margarine mengsel en 1 L  louwarm melk by.   Maak aan tot deeg em knie goed deur. Oond 180 gr C.  Maak bolletjies deeg en plaas in drie gesmeerde broodpanne. Bak 60-90 minute tot gaar.  Laat afkoel, breek in stukke en droog uit by 100 gr C.