n mengbak:  5 k broodmeel, 2 k nuttywheat meel, 1 t sout, 1 pakkie yeast, handvol sultanas/rosyne en handvol gemengde sade. Roer met lepel deur en roer dan 4 k louwarm water by om deeg te vorm. Moenie knie nie.  Skep deeg in groot goed-gesmeerde broodpan. Laat op lou plek rys tot dubbel.  Oond 200 gr C.   Bak vir 1 uur tot gaar.  Keer uit pan en eet warm of kpid met botter.