Oond 200 gr C.   Droeë bestandele in mengbak: 1 k Koekmeel, 1 k volkoring meel, 1 t sout, 4 t bakpoeier, 1 t mosterdpoeier. Voeg 1 k gerasperde kaas en halwe k sultanas by.  Klits saam: 2 groot eiers, 100 ml olie, 80 ml lou water. Meng met droeë bestandele. Skep lepelsvol op gesmeerde bakplaat. Bak vir 20-25 minute tot gaar. Eet met botter en konfyt