Oond 200 gr C.   In maatbeker: 60 ml sonneblom/canola olie, 1 eier en vul aan met karringmelk tot 250 ml.  Klits deur met vurk.  In mengbak: 250 ml bruismeel, 250 ml Nuttywheat meel, 10 ml bruismeel en 3 ml sout.  Roer  melkmengsel by en vorm sagte deeg.  Druk deeg saggies plat op meelbestrooide plank. Druk sirkels af met glasie.  Pak op gesmeerde bakplaat. Smeer geklitste eier bo-oor.  Bak 12-15 minute tot goudbruin en gaar.