Mieliebroodjie

Oond 190 gr C. Spuit en voer  ‘n broodpannetjie uit met bakpapier en kleef werende sproei. Meng saam in mengbak: 1 k koekmeel, 1 k mieliemeel, hoe growwer, hoe beter, 45 ml suiker, 3 t bakpoeier, halwe t sout en knypie brandrissie poeier.  Meng die vlg nat bestandele: 1 k karringmelk, 45 ml olie, 45 ml heuning, 2 eiers, geklits. Roer by droë bestandele en roer 1 k heelpit mielies en halwe k  gekapte rooi en groen soetrissie  by.  Skep in broodpan en bak 40-50 minute tot gaar. Laat effe afkoel in pan en keer dan uit op afkoelrakkie.  Eet met botter.

Deel dit!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Druk
Share on email
Epos