Beesvleis Bredie met kluitjies

Braai 500 gr beesvleis-blokkies in olie tot goudbruin. Skep uit en hou eenkant. Braai in selfde kastrol: 2 uie gekap, 2 wortels, in ringe  gesny en 2 toontjies knoffel, fyngekap. Roer 1 pakkie Hearty-Beef soppoeier by groente en volg met 2 k warm water. Krap al die grommerigheid onder in kastrol los en voeg nog halwe k rooiwyn by. Kook deur en skep vleis in casserol en gooi vloeistof versigtig bo-oor. Plaas deksel op en plaas in oond, 180 gr C vir 2 ure. Maak kluitjies: 2 k bruismeel, 1 t kruie, pietersielie/roosmaryn, 2 E sagte margarine, 1 geklopte eier en 4 E melk ook knippie sout. Meng goed deur tot sagte deeg. Skep bo-op bredie na twee ure in oond en plaas weer terug in oond vir 20 minute. Geniet met vars slaai

Deel dit!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Druk
Share on email
Epos