Appel Kaneel-Koek

Klits 4 eiers, 1 k suiker en 2 1/2 t stroop tot bleek en dik. Roer 1 k melk by mengsel.   Sif 1 1/4 k koekmeel, 1 t koeksoda, 2 t fyn kaneel en 1/4 t sout saam. Roer meelmengsel by by eiermengsel. Roer 1 k gaar appelstukkies en 1 E asyn by beslag.   Skep in goed gesmeerde, gevoerde koekpan.   Bak 35 minute tot gaar by 180 gr C.    Bedien met geklopte room.

Deel dit!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Druk
Share on email
Epos