Maak koekiekors van fyngerolde sjokoladekoekies gemeng met gesmelte botter. Druk vas in oond tertbak., of loaboom pan.  Vulsel: klits vlg bestandele saam; 2 houers [250 gr elk] roomkaas of gladde maaskaas, 125 ml room. 3 groot eiers, driekwart k suiker, 2 t vanilla geursel, en knippie sout. Skep in kors en bak vir 15 minute by 180 gr C. Draai oond na 150 gr C en bak verder vir 20 minute. Skakel oond af, laat oonddeur effe oop en los tert in oond tot afgekoel. Plaas in yskas.