Braai 1 groot gekapte ui en repies greenpepper in bietjie olie. Voeg 500 gr hoender lewertjies, skoongemaak, by.  Voeg 2 gekapte tamaties en 1 E soetrissie-sous en sout na smaak by. Roerbraai tot gaar. Roer 180 ml room by voor opdien.  Bedien op pasta, roosterbrood of rys.