Rooi Fluweel Sjokolade Koek

Oond 180 gr C. Sif saam in mengbak: 625 ml koekmeel, 2 t koeksoda, 2 E kakaopoeier en 1 t sout. Voeg 375 ml suiker by. Klits saam in groot beker: 3 groot eiers, 1 k karringmelk, 330 ml kookolie, 2 t asyn en 2 t vanilla geursel en 1 botteltjie, 30 ml, rooi voedselkleursel. Meng nat bestandele by droee bestandele. Moenie te veel meng nie. Skep in 2 gevoerde, gesmeerde koekpanne en bak vir 30-35 minute tot gaar. Laat vir 5 minute in panne staan en keer versigtig uit op afkoelrakkie. Koel heeltemal af en smeer vlg versiersel tussen-in en bo-oor koeke. Versiersel: Klits alles saam: 60 gr sagte botter, 1 k versiersuiker, halwe bakkie roomkaas, of gladde maaskaas, 2 E room, knippie sout. Sprinkel gebreekte flake oor, of rooi suiker. Rooi suiker: skep 2 E suiker in bakkie en gooi ‘n druppel of 2 rooi voedselkleursel by, roer met vurk tot suiker egalig rooi is

Deel dit!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Druk
Share on email
Epos